Tomates presque sans eau
Tomates presque sans eau. Jean-Yves Meignen, Rustica éditions, mars 2025.
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2 avril 2025
Palmarès des fruits et légumes les plus consommés cet été (étude Kantar)
Kantar dévoile son classement des fruits les plus appréciés des Français durant l'été 2024, basé sur les quantités achetées sur les deux mois estivaux. Qui obtient la médaille d’or dans les assiettes cette année ?
11 septembre 2024
Le petit guide des tomates
Le petit guide des tomates. Philippe Collignon, First Éditions, février 2024.
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27 février 2024
Un Label Rouge pour la “Tomate de bouche”
La "Tomate de bouche" vient d'être reconnue en Label Rouge suite à la publication de son arrêté d'homologation par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et celui de l'Économie, le 18 juin 2023. C'est la première tomate à obtenir le Label Rouge, sa qualité supérieure ayant été démontrée par des analyses sensorielles, en comparaison à une tomate dite "standard".
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20 juin 2023
Les tomates
Les tomates. Jean-Martin Fortier, illustrations de Flore Avram, Éditions Delachaux et Niestlé, avril 2023.
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12 avril 2023
Tomates et basilic au 5ème étage
Tomates et basilic au 5ème étage. Patrick Vernuccio, Éditions Larousse, février 2023.
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22 février 2023
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