Les températures, nocturnes notamment, sont encore bien trop fraiches pour permettre la culture du basilic en plein air en région parisienne, que ce soit en pot ou en jardinière sur un rebord de fenêtre, un balcon, une terrasse ou en pleine terre dans le potager. Cette plante aromatique a besoin de chaleur et de soleil pour bien se développer.
La grande famille des menthes réserve de nombreuses surprises, notamment des parfums surprenants et inattendus. Comme cette espèce de menthe (Mentha verticillata arvensis bonasi) au parfum puissant alliant le menthol et la banane.
Cet été, le jaune est à l'honneur dans le jardin du Luxembourg (Paris 6e). Les compositions estivales toniques mettent de la gaîté et de la lumière dans les grands parterres du Sénat. J'aime beaucoup ce mariage d'un gros dahlia cactus jaune vif avec les ombelles légères et vaporeuses du fenouil jaune chartreuse.
Les premières fortes chaleurs de l'été rendent souvent les pieds de menthe plus sensibles aux attaques d'oïdium qui blanchit le feuillage rapidement et le rend inutilisable pour la cuisine. Le printemps frais et humide suivi d'un début d'été tout aussi peu ensoleillé fait le bonheur de cette plante aromatique, notamment de la menthe verte (Mentha spicata 'Nanah') qui pousse à vue d'oeil.
Cette nouvelle feuille d'un jeune pied de fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum') est aussi finement découpée qu'une plume d'oiseau. Toute en finesse et en douceur !
Détonnant n’est-ce pas, ce mariage entre un fusain rampant doré et une sauge officinale tricolore (Salvia officinalis ‘Tricolor’), particulièrement rose en ce début de printemps ? L’une et l’autre plante se suffirait largement chacune à elle-même tant les feuillages sont colorés et vifs. Parfaits pour les printemps trop gris et pluvieux !
Les teintes des jeunes pousses de cette sauge officinale sont vraiment très marquées, très belles. Même si je ne raffole pas du rose, la panachure est assez réussi dans son genre. Très girly !
