J'avais déjà remarqué cette belle fleur sauvage sur un talus ombragé de la Petite Ceinture dans Paris la semaine dernière, mais j'ai pu en admirer des tapis lors de mon récent séjour en Normandie, notamment dans le parc de l'Abbaye de Jumièges.
Cette plante annuelle cousine de la carotte, de la cigüe, du cerfeuil et du fenouil offre à la fois un délicat feuillage vert doux finement ciselé d’une très grande légèreté et d’énormes ombelles aplaties blanches qui semblent comme flotter dans les airs au-dessus du feuillage. Une valeur sûre pour les massifs d’été !
Naturellement blanches, les fleurs de carotte (sauvage ou non) sont d'une grande élégance. Mais j'ai découvert qu'il existait d'autres coloris en visitant le pavillon aux fleurs du MIN de Rungis vendredi dernier.
