marché

L'actualité parisienne et francilienne vue par un jardinier urbain

Le Train Saveurs & Santé, l’événement qui répond à une préoccupation majeure des Français : comment bien manger pour mieux vivre ?

Lancé par SNCF, le Train Saveurs & Santé sillonne la France du 5 au 23 octobre 2016 à travers 17 étapes. Ce Train Expo est conçu comme une destination découverte, les chercheurs, artisans et producteurs locaux sont nos guides. Il est bien plus qu’un lieu d’exposition, il propose une expérience à vivre pour découvrir le fonctionnement du goût, les mécanismes de la dégustation au même titre que le patrimoine gourmand de nos terroirs et ses bienfaits sur notre santé.

Le Train Saveurs & Santé est en gare du Nord aujourd’hui jeudi 20 octobre 2016, sur la voie 11. Ouvert au public de 10h30 à 18h30.

À bord du train expo
Des conférences pour le grand public :

• 13h : Conférence “L’alimentation crue” par Marie-Sophie L., Raw Chef auteure de L’Instant Cru
• 14h : Présentation du pôle alimentaire par Marine Arassus Texier, AG2R LA MONDIALE
• 15h : Conférence “Alimentation et santé cardiovasculaire : démêler le vrai du faux” par le Pr. Nicolas Danchin
• 16h : Conférence “Ebook : santé et alimentation” par Gérard Boivin et Karine Boras  17h00 : Conférence tenue par la Fondation PiLeJe

À quai de 10h30 à 18h30
Marché des producteurs régionaux avec :

• La Ferme de Longchamp : primeur à Paris
• Boulangerie Dupré
• Le Jardin Chocolate : chocolaterie
• Charcuterie Delaye
• La Ferme des Cossonnières : éleveur et fromager à Saint Flovier

(suite…)