Soupe de capucine et yucca farci - Dans mon jardin, tout se mange. Noémie Vialard, recettes de Stéphane Houlbert, préface de Xavier Mathias, Éditions Delachaux et Niestlé, avril 2021
"La nature est la plus forte... Quoiqu'il advienne de l'Homme, elle sera toujours là." Voilà en substance le message délivré par le photographe Jonk dans son livre Naturalia II, un nouvel opus de sa Chronique des Ruines Contemporaines.
Maladies, ravageurs et désordres de la pomme de terre. FN3PT, le Gnis/Semae et Arvalis-Institut du végétal, avril 2021
Vivre la nature en ville. Charlène Gruet, Éditions Ulmer, avril 2021
Maison Rustique, la Bible du jardinage. Oeuvre collective, Éditions Marabout, mars 2021
Réussir son jardin potager en partant de zéro. André Abrahami, Tana éditions, avril 2021
