Je vous donne rendez-vous au SIA 2025 ce lundi 24 février 2025 entre 16h50 et 17h20 pour l’émission “La cuisine du village” qui portera sur le sujet suivant : "Notre santé se trouve dans notre potager : la carotte".
Je vais terminer ma participation au Salon de l’Agriculture (Porte de Versailles, Paris 15e) sur le plateau du #VillageSemence (Hall 2.2) avec une émission sur le navet. Le légume, pas le film !
Depuis 2008, l'Association Pompadour Label Rouge organise chaque printemps l'opération "Cultivez la Pompadour". Pour promouvoir la biodiversité et défendre la sauvegarde de produits de qualité, elle offre des plants de pommes de terre Pompadour aux jardiniers qui le souhaitent.
Cette ancienne variété de légume, déjà mentionnée en 1885 dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux, Les plantes potagères, a traversé les siècles et reste toujours appréciée par les amateurs de radis. Moins piquant que le gros radis noir, mais quand même bien relevé, ce radis forme des racines allongées à la chair rose vif qui cache la chair blanche et croquante. J'adore !
Le Paysan présente une nouvelle gamme de semences potagères de mini légumes. Au total 10 variétés sont proposées aux jardiniers.
