En passant hier devant l'étal d'un marchand de fruits et légumes de la rue Mouffetard (Paris 5e), j'ai craqué pour ces fraises de toutes les couleurs, blanches, jaunes, orange rose et rouge vif. Leur parfum embaumait le magasin et je me suis régalé le soir même avec ce saladier de fraises avec juste un peu de sucre, rien d'autre.
Le Domaine de Saint-Jean de Beauregard (Essonne) vous propose de vous initier à la taille des arbres fruitiers à l'occasion de cinq rendez-vous le samedi matin à partir du 25 novembre 2017.
Arbre de la chance, arbre du clergé, arbre puant... Ce clérodendron de Chine (Clerodendrum trichomotum) a des noms communs assez disparates, le dernier n'étant guère engageant alors que l'arbuste est vraiment décoratif en été quand il fleurit puis en automne quand il se couvre de petites baies bleues entourées de bractées roses.
Chaque année en fin d'été et en automne, j'ai droit à quelques questions concernant ces curieux fruits bosselés et granuleux rencontrés par des promeneurs au gré d'une balade dans les parcs ou jardins parisiens ou franciliens.
Avec la fin de l'été qui s'approche, les fusains déploient leur festival de couleurs. Euonymus planipes est particulièrement spectaculaire en cette arrière saison avec un feuillage et des fruits vivement colorés.
Artisans, maraichers, agriculteurs, restaurateurs, épiciers, boulangers... prennent part aux nombreux événements organisés dans toute l’Île-de-France. Ainsi, ils partagent leur passion, le local d’ICI, auprès de familles, de fins gourmets ou encore de touristes.
