De la framboise, du citron vert et du piment d'Espelette... Telle est la composition du dernier macaron éphémère créé par Pierre Hermé.
En 2012, offrez-vous une promenade gourmande et ludique dans "Les Jardins" de Pierre Hermé. Chaque mois, le célèbre maître pâtissier vous propose une nouvelle expérience gourmande et sensorielle. Première étape de cette promenade : le malicieux Jardin Enchanté à déguster jusqu'au 26 février.
Le Petit Poucet est une des grandes pâtisseries d'Amiens (Somme). De passage quelques jours dans la capitale picarde à l'occasion du week-end de Pâques, je n'ai pas résisté aux délices du Maître Pâtigoustier, notamment à sa religieuse à la framboise, parfum inhabituel. Tout simplement exquise !
La Fédération des Jardins Familiaux et Collectifs (FNJFC) et FranceAgriMer ont réalisé une étude sur l’évaluation de la production d’une parcelle de jardin familial. La FNJFC est la référence française des jardins ouvriers et familiaux. Elle réunit 200 associations de jardins familiaux soit environ 23 000 jardiniers. Voici la synthèse réalisée à la suite des conférences de FranceAgriMer du 2 décembre dernier au salon Vinitech Sifel sur les facteurs-clés du succès des jardins familiaux.
