Lancement de “Résiliences”, collection dirigée par Charles Hervé-Gruyer

Qui d’entre nous ne rêve d’une existence plus douce pour lui et pour la Terre ? À l’heure où notre vieux monde menace de s’effondrer, la collection RÉSILIENCES (Éditions Ulmer) a pour objectif d’accompagner ses lectrices et ses lecteurs dans l’invention d’un art de vivre respectueux de la nature. Pour parvenir à accorder notre empreinte écologique aux limites de la seule planète dont nous disposons, il convient de revisiter en profondeur chaque aspect de notre vie quotidienne : alimentation, habitat, énergie, transports, vêtements, santé, travail, loisirs, culture...

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“Par nature”, collection inédite de Pierre Hermé

Pierre Hermé signe une collection inédite, "Par Nature", offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de goûts et de sensations nouvelles : Physalis, noix de Pécan, açaï, verveine, figue, roquette, menthe, concombre, bourgeon de cassis, bourgeons et épines de pins, sauge, livèche, coriandre, etc.

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