Les cardons et les artichauts sont des plantes potagères, mais elles peuvent aussi avoir un rôle purement décoratif dans un grand massif ensoleillé. Avec leur feuillage vert argenté opulent et les gros pompons violets des inflorescences, ils assurent le spectacle en été.
Spectaculaire et très graphique, la fleur de l'artichaut ou du cardon (Cynara scolymus et C. cardunculus) surprend avec son aigrette d'un violet éclatant.
La floraison du cardon est spectaculaire tant par les dimensions imposantes que prennent le pied (1,50 m de hauteur) et les gros pompons violets que par l'aspect très curieux de ces énormes inflorescences ébouriffées.
En ce début de septembre, les décorations florales estivales du Jardin du Luxembourg sont à leur apogée et offrent un camaïeu de pourpre et de bleu du plus bel effet. Beaucoup d'idées à prendre pour de futures plantations ! Ces parterres fleuris sont aussi le royaume des piafs parisiens, les larges feuilles des cardons devenant des perchoirs fort animés.
L'été étant maintenant bien avancé et la chaleur aidant, certaines plantes exotiques installées dans le jardin pour l'été ou toute l'année à demeure prennent des proportions gigantesques. Leurs larges feuilles…
