Définition, botanique et conseils de culture des plantes à bulbes.
Après les crocus dorés de la place de la Bataille de Stalingrad (Paris 19e), voici d'autres crocus, d'un beau violet avec des étamines jaune d'or, qui poussent dans le parc de Passy (Paris 16e). Des petites fleurs toutes simples, mais au charme fou en cette période encore très hivernale et dépouillée.
Je les ai repérés en passant sur la ligne aérienne du métro (ligne 2) et j'y suis revenu pour voir de plus près ces taches dorées que j'avais trop rapidement aperçues. Les espaces pentus de pelouse qui entourent la place de la Bataille de Stalingrad dans le 19e arrondissement de Paris offrent un paysage très printanier, surtout lorsque le soleil daigne se montrer.
Insensibles ou presque aux caprices de la météo, les perce-neige nous gratifient de leurs bouquets de petites fleurs blanches alors que les jardins sont encore dénudés et endormis par l'hiver. Quelques belles touffes décorent le sous-bois de bouleaux à troncs blancs dans le parc de Bercy (Paris 12e).
Une autre rencontre qui fait du bien dans la grisaille et la froidure de l'hiver. Ces petits crocus prêts à éclore sont non seulement très élégants, mais en plus ils vous donnent du baume au coeur en vous annonçant déjà le retour du printemps et des beaux jours.
Qui n'a jamais eu la mauvaise surprise de voir les tulipes s'étirer et se dresser au-dessus des autres fleurs qui les accompagnent dans un bouquet ? Au fil des jours, les tulipes coupées ne cessent de pousser et d'allonger leur hampe florale en se courbant de plus en plus. Et plus on remplit le vase avec de l'eau, plus le phénomène est important.
C'est la variété d'oignons que je préfère. Elle se caractérise par une chair blanche, une texture fondante et un goût sucré qui permet une utilisation des oignons crus dans les salades composées. Malheureusement, ces beaux oignons rebondis et blonds ne se gardent pas longtemps, il faut vite les consommer.
