Découverte culinaire, idée de recette de cuisine, adresses où trouver des gourmandises
Dans le sillage des mots doux de la Saint-Valentin, Nicolas Cloiseau, Chef de la Maison du Chocolat, conduit l'échappée poétique d'un chocolat aux conversations fleuries.
Pour la Saint-Valentin, le traditionnel baba est revisité par Guy Krenzer, chef de la création chez Lenôtre, et devient le message gourmand d'un amour fait pour durer.
Pour la Saint-Valentin, la célèbre Maison À la Mère de Famille vous propose un cadeau gourmand pour le moins original : un gros coeur d'artichaut en chocolat noir 68% ou lait 36% fourré avec des petits coeurs en praliné aux noisettes du Piémont.
Non seulement presque homonymes, André Le Nôtre, architecte des jardins, et Gaston Lenôtre, architecte du goût, auront marqué leur époque par leur génie créatif et leur talent visionnaire. Pour rendre hommage à l’illustre jardinier de Louis XIV en cette année anniversaire de sa naissance, La Maison Lenôtre a ainsi fait appel à Louis Albert de Broglie, autre célèbre Prince Jardinier, pour revisiter la traditionnelle bûche de Noël en jardin d’hiver... à la française.
Pierre Hermé termine sa promenade au long de ses "Jardins" avec la onzième étape gourmande de sa Collection 2013 : Le Jardin dans les Bois.
Pierre Hermé poursuit sa promenade gourmande et ludique dans ses "Jardins" avec la dixième étape gourmande de sa Collection 2013 : Le Jardin dans les Nuages.
