Cette grande graminée annuelle (Poacées) est utilisée pour la décoration estivale des jardins où elle forme une grande touffe de feuillage dressée surmontée de grosses panicules de graines d’un noir brillant.
Chaque plante présente 8 à 12 tiges ramifiées avec un feuillage qui rappelle celui du maïs et des épis volumineux de 25 à 40 cm de longueur. Ce sorgho peut atteindre jusqu’à 1,80 m de hauteur. Les épis tiennent très bien en bouquet, à l’état frais ou séchés.
À découvrir en ce moment dans les jardins de présentation de l’École Du Breuil (Paris 12e).
