Jardins de monastères
Michel Beauvais, Éditions Rustica, octobre 2023
Des jardins de monastères, il se dégage un parfum d’éternité…
Partez à la découverte de l’histoire passionnante de ces jardins qui devaient tout à la fois nourrir les communautés, soigner les malades et favoriser le recueillement.
Très documenté, cet ouvrage nous transporte au temps des premières abbayes et monastères, leur organisation, leurs méthodes de culture…
Vous y trouverez également des conseils pour vous inspirer de ces jardins et 25 fiches plantes pour des récoltes savoureuses.
Michel Beauvais (Auteur)
Michel Beauvais est auteur et traducteur spécialisé notamment dans le domaine du jardinage, du vin, de l’art et des civilisations. Passionné par le jardinage et la nature, il entretient patiemment et passionnément un jardin “sauvage” non loin de Paris. Et c’est un observateur impénitent de la flore des landes bretonnes !
