Mes premières fraises de l’année

Mes premières fraises, fraises Mariguette, dessert, Paris 19e (75)

Mes premières fraises de l’année

Mes premières fraises, fraises Mariguette, dessert, Paris 19e (75)

Les fraises sont arrivées sur les étals depuis plusieurs semaines déjà, mais j’ai attendu que le printemps soit bien installé pour craquer. J’aime ce fruit frais et ce dimanche, je me suis fait plaisir en passant sur le marché de mon quartier parisien. Deux petites barquettes de fraises ‘Mariguette’.

Mes premières fraises, fraises Mariguette, dessert, Paris 19e (75)

Aussitôt achetées, aussitôt préparées. Un délice que j’ai dégusté tout simplement avec un peu de sucre, c’est comme cela que je préfère les fraises. Les fruits assez gros étaient très parfumés et sucrés, je me suis régalé !

Alain Delavie

Agronome de formation et jardinier passionné depuis sa plus tendre enfance, collectionneur de plantes, Alain Delavie a exercé différents métiers toujours en étroite relation avec le monde végétal et le jardin, en commençant par celui de pépiniériste collectionneur avant de devenir journaliste et auteur spécialisé dans le jardinage. Il est aujourd'hui directeur des rédactions de Rustica (hebdomadaire Rustica, trimestriels Rustica Pratique et Rustica Les Essentiels).