Presque pas d’eau au potager
Jean-Yves Meignen, Rustica éditions, mars 2023
Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d’eau, il semble désormais plus que capital d’économiser l’eau au potager…
Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son potager du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s’offrent à nous : améliorer la rétention en eau du sol, pailler généreusement les cultures, ombrer le potager à l’aide de voiles ou de plantes grimpantes, densifier les plantations afin de maintenir une certaine humidité, choisir des légumes et des variétés plus résistants, cultiver en cuvette… Il s’agit également de récupérer l’eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas.
Formateur et conférencier, Jean-Yves Meignen s’occupe du jardin de l’abbaye de Valsaintes (Alpes-de-Haute-Provence) depuis 25 ans. Il est également chroniqueur jardin pour la radio France Bleu Drôme-Ardèche et pour le magazine hebdomadaire Rustica.
