Chic, des “mauvaises” herbes dans mon jardin !
Un équilibre entre pur gazon et herbes sauvages
Christine Virbel Alonso, Éditions Jouvence SA, avril 2021
Leurs multiples utilités au jardin, pour soutenir la biodiversité, voire même dans l’assiette !
Saviez-vous que celles que l’on appelle communément les “mauvaises” herbes sont très souvent comestibles? Saviez-vous que ces plantes mal-aimées offrent logement et couvert aux insectes pollinisateurs et que certaines servent aussi d’engrais biologique ou de remèdes naturels?
Grâce à ce guide pratique, vous apprendrez à mieux connaître les herbes sauvages de votre jardin, à les apprécier et même à les utiliser pour réorganiser votre espace. Vous découvrirez comment composer avec la nature et non pas contre, pour un jardin vivant, plaisant, dans lequel vous vous sentirez bien :
- des fiches pratiques avec les vertus médicinales des “mauvaises” herbes;
- des recettes;
- des conseils pour créer un jardin qui vous ressemble.
Il n’aura jamais été aussi simple de voir la vie revenir s’installer autour de vous (sauterelles, papillons et oiseaux), d’agrémenter votre cuisine et de participer à la conservation de la biodiversité !
