Ces tomates bien rebondies sont plus violettes que vraiment bleues, mais leur couleur est des plus inhabituelles et surprenantes. Je les ai photographiées samedi dernier en me promenant dans Les Jardins Passagers, dans le parc de la Villette (Paris 19e).
Il existe maintenant plusieurs variétés de tomates dites bleues ou indigo. Elles sont récentes et toutes créées au cours de ce début du 21ème siècle. Ce sont des tomates assez résistantes aux températures fraiches. La qualité gustative est très variable d’une variété à l’autre.
On en a à st serge (graines commercialisées par un grand site de vente par correspondance).. Comme la rose bleue , on se demande à quoi ça sert..
couleur bizarre, j’aurai peut-être du mal à en manger ????