Un dîner gastronomique signé Cuillère d’Argent au Potager du Roi les 7 juillet et 25 août 2018

Un dîner gastronomique signé Cuillère d’Argent au Potager du Roi les 7 juillet et 25 août 2018

Cuillère d'Argent, dîners gastronomiques, Le Potager du Roi, Versailles, été 2018Spécialement concoctées par le traiteur Cuillère d’Argent, les Nocturnes du Potager du Roi nous invitent à découvrir un dîner gastronomique et historique dans le célèbre potager de Louis XIV.

Inspirée des recettes servies à la table du Roi Soleil, Cuillère d’Argent sublime la haute gastronomie en sélectionnant des fruits et légumes déjà très appréciés du monarque et fraîchement cueillis le matin même dans le potager royal. Goût, saveurs, formes et couleurs sont au rendez-vous pour déguster sur un fond de musique baroque, des créations culinaires délicates dans un lieu d’exception !

2 soirées au choix au coeur du XVIIe siècle
Samedi 7 juillet 2018, dîner nocturne contemplatif
94,90 € TTC par personne
Promenade musicale dans le potager et dîner
De 20h30 à minuit (durée approximative)

Samedi 25 août 2018, dîner spectacle nocturne
109,90 € TTC par personne
Promenade musicale dans le potager, danse, jonglerie, spectacle de feu par la Compagnie Agartha et dîner
De 20h30 à minuit (durée approximative)

Menu Cuillère d’Argent
Mises en bouche

Hors-d’oeuvre
Entrée de saison
Cueillette des jardiniers du Potager du Roi

Rot et garniture
Poisson ou viande de qualité remarquable
Farandole de végétaux de saison selon cueillette du Potager du Roi

Fromages
Picard fermier aux graines de lin et fleur de tête de moine A.O.P.
Raisins blancs et baies rouges, pain noir aux céréales et beurre cru à la baratte en bois

Dessert
Pâtisserie royale

Petit pain artisanal
Café et thé
Boissons et vins sur demande

Informations pratiques
Dîners sur réservation uniquement sur le site www.cuilleredargent.com ou par courriel : [email protected]
ou au tél. : 09 70 82 32 32.

Potager du Roi
10, rue du Maréchal Joffre, 78000 Versailles.
www.potager-du-roi.fr

Alain Delavie

Agronome de formation et jardinier passionné depuis sa plus tendre enfance, collectionneur de plantes, Alain Delavie a exercé différents métiers toujours en étroite relation avec le monde végétal et le jardin, en commençant par celui de pépiniériste collectionneur avant de devenir journaliste et auteur spécialisé dans le jardinage. Il est aujourd'hui directeur des rédactions de Rustica (hebdomadaire Rustica, trimestriels Rustica Pratique et Rustica Les Essentiels).