Pour Noël et les fêtes de fin d’année, Palais Royal Traiteur nous dévoile sa surprise sous la forme d’un sapin gourmand, dont la structure en chocolat rappelle l’architecture de la Tour Eiffel.
L’étoile qui brille au sommet éclaire les 8 à 10 boules de Noël dont la coque bicolore en chocolat (blanche et rouge) enferme un petit trésor : des tonalités agrumes et poivre de Sichuan se mêlent au crémeux de mascarpone vanillé autour d’un élégant biscuit au grand Marnier, révélant ainsi une délicate crème brulée.
Chaque boule de Noël est une part individuelle aussi légère que craquante. Au pied du sapin, point besoin de cadeaux… tout est dit, tout est là.
Bûche au prix de 380€ TTC pour 8 à 10 personnes, en vente sur le site : www.palaisroyal-traiteur.paris
Palais Royal Traiteur
142, rue Montmartre, 75002 Paris
Tél. : +33 (0)1 55 65 12 84.
Courriel : contact@palaisroyal-traiteur.paris
Quelle imagination !