Pierre Hermé termine sa promenade au long de ses “Jardins” avec la onzième étape gourmande de sa Collection 2013 : Le Jardin dans les Bois.
Une nouvelle interprétation du goût de la vanille, peut-être sa facette la plus masculine, voici ce qui se joue dans ce macaron tout blond, tout rond. Une seule crème enserrée dans une coque moelleuse qui, au premier croc, célèbre la note boisée de la gousse révélée par le subtil parfum mêlé du vieux rhum agricole et du bois de cèdre. Une autre idée de la vanille selon Pierre Hermé, à savourer comme une rêverie solitaire.
Produit disponible jusqu’au 1er décembre 2013.
Boîte de 7 macarons : 18€.
encore !! c’est quand la fin des macarons hermé ?