Les salades font la déco

Les salades font la déco

Planches de laitues de différentes couleurs, Hortillonnages (Somme)

La déco dans l’assiette, mais auparavant dans le potager ou sur le balcon. Blondes, vertes, bronze ou rouges plus ou moins foncées, les laitues pommées ou à couper permettent de composer des planches ou des jardinières hautes en couleurs.

Quand la culture n’est pas saccagée par une armée de baveux ou une chute de grêle, le résultat vaut bien toutes les mosaïcultures. Un véritable tableau végétal ! À croquer !!!

Alain Delavie

Agronome de formation et jardinier passionné depuis sa plus tendre enfance, collectionneur de plantes, Alain Delavie a exercé différents métiers toujours en étroite relation avec le monde végétal et le jardin, en commençant par celui de pépiniériste collectionneur avant de devenir journaliste et auteur spécialisé dans le jardinage. Il est aujourd'hui directeur des rédactions de Rustica (hebdomadaire Rustica, trimestriels Rustica Pratique et Rustica Les Essentiels).

Cet article a 3 commentaires

  1. mamiefanfan

    Jolies et appétissantes !!!

  2. Sylvaine

    Vraiment jolies en bordure colorées et en plus, bonnes à croquer comme tu le dis :)

  3. nanou

    mais oui un joli potager l’est tout autant qu’un jardin ornemental

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