Pour le mois de mai, Pierre Hermé nous offre une cinquième étape gourmande de sa Collection Jardins 2013 : le macaron Jardin D’ambre.
Inspiré par la note boisée de l’ambre empruntée au répertoire de la parfumerie, Pierre Hermé décompose celle-ci pour reconstituer une odeur et un goût qui déroutent les sens. Associée à une crème légère au caramel, elle vient contrebalancer le parfum de la crème à la rose pour ne laisser, enfin, au palais qu’une délicate note florale.
Produit disponible jusqu’au 2 juin 2013.
Boîte de 7 macarons : 17 €.
Pour les gourmets et les gourmands, ne manquez pas la boite Initiation Les Jardins, coffret de 20 macarons (72 €) composé des saveurs suivantes :
- ROSE & JASMIN – Rose & jasmin
- ARABESQUE – Abricot & pistaches croustillantes
- MOGADOR – Chocolat au lait & fruit de la passion
- HUILE D’OLIVE & VANILLE – Huile d’olive fruité vert, vanille & éclats d’olives vertes
- INFINIMENT CHOCOLAT PÉROU – Chocolat pure origine Pérou, Province de Morropón, Communauté d’Asprobo
- CRÈME BRÛLÉE – Vanilles & éclats de caramel.
Une belle (et surtout bonne) idée pour la fête des mères !
