Pour apercevoir un des plus hauts sapins de Noël de la capitale, il faut se diriger vers la porte de Pantin (Paris 19e), dans le chantier de la future salle philharmonie de Paris qui jouxte le parc de la Villette. Un grand sapin se dresse dans le ciel au-dessus d'une tour en construction.
En me promenant le long du canal de l'Ourcq dans le parc de la Villette (Paris 19e), j'ai eu la chance d'apercevoir ce grand cormoran noir s'envoler du canal pour aller se percher dans un des grands arbres. Spectacle inattendu !
Quand l'automne et le début de l'hiver restent doux, plus cléments que la normale, les feuillages caducs tardent à tomber et font de la résistance, malgré les pluies fréquentes et les fortes bourrasques de vent de l'arrière-saison. La preuve en photos prises dans Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) en cette fin décembre, à quelques jours de la fin de l'année 2012.
Cette année, j'ai craqué pour des minis cyclamens à fleurs frisottées. L'arrière-saison relativement douce et humide leur est vraiment favorable, surtout que la pluie ne les atteint pas toujours sur mon balcon. Les températures clémentes dopent les floraisons, les fleurs se renouvelant sans cesse. J'ai un balcon fleuri même en hiver !
Proposée sur les marchés de septembre (début de la saison) à juin (fin de la saison), l'endive reste surtout un légume et notamment une salade d'hiver. En France, la production d’endive a atteint 352 000 tonnes en 2011. Elle couvre une large part de la consommation française qui s’élève à 5,9 kg par ménage et par an. (Sources : Agreste et Kantar Worldpanel 2011)
